PRAKTIKUM SIFAT KOLIGATIF 2014

PRAKTIKUM KELAS 12 IPA: TURUN TITIK BEKU LARUTAN

dirancang dengan modifikasi oleh:

ELizabeth Tjahjadarmawan, S.Si, M.Pd

Titik beku adalah suhu pada tekanan tertentu di mana terjadi perubahan wujud zat cair ke padat. Pada tekanan 1 atm, air membeku pada suhu 0 °C karena pada suhu itu tekanan uap air sama dengan tekanan uap es. Selisih antara titik beku pelarut dengan titik beku larutan disebut penurunan titik beku (Δ Tf =freezing point depression). Pada percobaan ini ditunjukkan bahwa penurunan titik beku tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya pada konsentrasi partikel dalam larutan. Oleh karena itu, penurunan titik beku tergolong sifat koligatif.

BUAT KELOMPOK yang terdiri dari 6 orang.

ALAT DAN BAHAN

1. Buat larutan garam dapur (NaCl) (Mr = 58,5 g/mol) 1 molal:
-14,625 gram NaCl garam dapur + air 250 ml --> .simpan dalam botol dlm kulkas --> BUAT di RUMAH.

2. Buat larutan gula pasir (sukrosa) (Mr 342 g/mol) 1 molal à simpan dalam botol. BUAT di RUMAH.

-85,5 gram gula pasir + air 250 ml

3. Bawa Air AQUA 330 ml (1 botol)
- Bawa GARAM DAPUR sekantong (+/- 1/2 kg)

4. Bawa gelas plastik bekas air mineral (7 buah)

5. Bawa baskom besar

6. Es batu +/- 1-2 kg (bawa palu untuk memukul es).

7. STIKER LABEL NAMA (5 buah).

CARA KERJA

1. Pecahkan es hingga butiran lebih kecil, taruh di dalam baskom besar. TABURI dengan GARAM DAPUR di atas butiran es.

2. Dengan menggunakan termometer, ukur suhu es dalam baskom, CATAT.

3. Masukkan air aqua saja, kira-kira 2 ml ke dalam gelas plastik. Ukur suhu saat mulai membeku (CATAT sebagai titik beku pelarut air (es)).

4. Masukkan NaCL 1 m saja, kira-kira 2 ml ke dalam gelas plastik. Ukur suhu saat mulai membeku (CATAT sebagai titik beku larutan).

5. Masukkan sukrosa 1 m saja, kira-kira 2 ml ke dalam gelas plastik. Ukur suhu saat mulai membeku (CATAT sebagai titik beku larutan).

6. Lakukan dengan cara yang sama untuk mengukur suhu titik beku masing-masing larutan UREA 1 m dan GLUKOSA C₆H₁₂O₆1 m,(masing-masing sebanyak 2 ml). Larutan UREA dan GLUKOSA sudah disediakan di laboratorium kimia.

6. CATAT semua data pada tabel hasil pengamatan dan serahkan kepada guru Anda setelah praktikum selesai.